2010年03月30日

コストコで・・・

買ってきたコイツを調理するときがやってきました＾＾

ネットサーフィンをしてる時に偶然見た記事に出てて

１度食べてみたかったので購入しちゃいました＾＾

コストコで・・・

まずは余分な油を取るためにダッチでお湯を沸かし

クズ野菜と五香粉を入れ１時間煮ました。

コストコで・・・

ローズマリーとＢＢＱソースに漬けてジップロック＆冷蔵庫で１晩

コストコで・・・

次の日に炭にてじっくり炙り

コストコで・・・

熱いので長めのフォークとナイフで切り分けて

コストコで・・・

いただきました～＾＾

わりとサッパリ食べれて胃もたれもせず美味しかったです＾＾

コストコで・・・


タグ ：ダッチオーブンコストコバックリブ

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Posted by 海愛 at 12:28│Comments(2) │ダッチオーブン
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この記事へのコメント
おお！すごい凝ってるなあ！
いつかごちそうにならねばならぬのぉ♪
(￣∀￣*)ｲﾋｯ
Posted by てふてふてふてふ at 2010年03月30日 12:58
てふてふさん
旨すぎでしたよ
暖かくなったら絶対やりましょう
Posted by 海愛 at 2010年03月30日 13:27
 
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