最近はまってるもの

それはハーブ栽培＾＾

スーパーで買うと意外と高い！

では自分で栽培しようと始めました＾＾

いろいろ解らないことが多いので

詳しい方、教えてください～＾＾；

セージ

ソーセージにも使われていることから

ついた名前らしい



バジル

ピザやトマト料理にぴったりなんだとか



ローズマリー

肉の臭み消しなど万能なハーブみたい



オレガノ

これもトマトにぴったりなハーブらしい



コリアンダー

別名パクチーとも呼ばれてるらしい

タイ料理などに使われていて独特な香りがする

好き嫌い好みがはっきり分かれるハーブ

その匂いから虫除けにも使われているらしい



タイム

消毒、殺菌効果が高く空気の清浄にも効果ありだとか



さぁ～どんな料理に使おうかなぁ～＾＾；